Vinos

Viña Ainzon Crianza

Color rojo cereza con ribetes violáceos en capa fina. Aroma intenso frutos maduros, tostados y notas de coco y vainilla. En nariz destaca por su gran intensidad aromática de frutos silvestres (zarzamora, grosella) y tostados a madera, coco y vainilla. En boca resulta equilibrado, glicérico y persistente. Variedad Garnacha 75%, Tempranillo 25%. Este vino permanece […]

Viña Ainzon reserva

Rojo cereza con claros destellos rubíes y ligeros tonos teja, aromas finos de frutas rojas con notas tostadas. En boca resulta amplio, equilibrado y complejo con importante expresión tánica de una muy buena evolución en crianza. Un gran vino para disfrute de los sentidos. Variedad: Garnacha 60% y Tempranillo 40%. Vendimia: Finales de Septiembre y […]

Santo Cristo Roble

Color rojo cereza, con intensidad media y con ribetes de color violetas. Limpio y brillante. Nariz, compleja y elegante. Destacan los aromas de frutos rojos y matices de frutas maduras, junto con notas de especias, madera, tostados y tabaco. En boca se muestra amplio, equilibrado y a la vez con tanino suave y fácil de […]

Viña collado blanco

Color amarillo, con algún destello verdoso. Intensidad media en la nariz, afrutado con matices cítricos. En boca resulta sabroso, fresco y equilibrado. Variedad Macabeo 90%, Chardonnay 10% Vendimia 3ª y 4ª semana de Septiembre. Cata Color limpio y transparente con algún destello verdoso. Intensidad importante en nariz con recuerdos a frutas exóticas maduras. Buen equilibrio en […]

Viña collado rosado

Color fresa con brillantes destellos violetas. Aroma fresco e intenso, destacando frutas silvestres. En boca sensación de frescura con la carnosidad de su sabor y una equilibrada acidez. Variedad 100% Garnacha. Vendimia 1ª y 2ª semana de Octubre. Cata Atractivo e intenso color fresa con brillantes destellos violetas. En nariz apreciamos complejos y elegantes aromas […]

Biante blanco

Vendimiado a finales de Septiembre. Tras su suave prensado, fermenta el mosto obtenido a 16ºc, para extraer su máximo potencial aromático. De color amarillo con reflejos verdosos, aroma intenso de frutas frescas. Variedad 100% Macabeo (Viura)

Biante tinto

Vendimiado a finales de Septiembre. Fermentación de las diferentes variedades por separado entre 28ºc y 30ºc, y una maceración controlada de 15 días, nos da como resultado un vino de gran potencial aromático, con niveles altos de polifenoles y mucha estructura en boca. Color rojo guinda con tonos violáceos. Variedad GARNACHA 80%, TEMPRANILLO 20%

Biante rosado

Vendimiado a finales de Septiembre. Mediante la técnica regional de “sangrado”, el mosto obtenido fermenta a temperatura controlada para extraer al máximo sus cualidades. De color fresa fuerte con tonos violáceos, aroma intenso y muy afrutado con matices varietales. Variedad 100% Garnacha