Vinos de Licor y Cavas

Cava Santo Cristo

De color amarillo pálido, brillante y cristalino con luminosos destellos, la espuma es fina y constante. Su aroma medio-alto armoniza matices de fruta madura, levadura y heno. En boca se muestra seco, carnoso y muy equilibrado con abundante pero fina burbuja. Variedad 75% Macabeo, 25% Chardonnay. Este cava permanece en barrica durante 9 meses. Variedad […]

Moscatel Ainzón 90 días barrica

Criado en barrica de roble americano durante 90 días. Embotellado y reposado durante cuatro meses. Variedad 100% Moscatel de Alejandría. Selección y recogida manual. La climatología extrema del Moncayo nos ayuda a obtener unas uvas de Moscatel con una excepcional concentración aromática. Vendimia Selección y recogida manual de uva. Tras realizar una selección clonal de […]

Moscatel Ainzon

De color amarillo pajizo con destellos dorados y algún reflejo verdoso. De aroma intenso, complejo pero varietal. Armoniza sus rasgos amoscatelados con miel, pétalos y notas pasificadas. En boca se muestra untuoso, grácil y goloso; dulce pero con una equilibrada acidez. Variedad Moscatel de Alejandría y Grano Menudo. El viñedo situado en terrenos de secano, […]